Daging Se'i NTT:来自印度尼西亚东努沙登加拉的独特熏肉

在印度尼西亚东部,尤其是在东努沙登加拉省(NTT),有一道传统菜肴脱颖而出,既是文化瑰宝,也是深受当地人喜爱的特色美食:熏肉(Daging Se'i)。这种熏肉通常搭配米饭和辛辣的叁巴酱食用,它不仅仅是一道菜,更是一种融合了世代传承的饮食体验。[…]

在印度尼西亚东部,尤其是在东努沙登加拉省(NTT),有一道传统菜肴脱颖而出,既是文化瑰宝,也是深受当地人喜爱的特色美食:熏肉(Daging Se'i)。这种熏肉通常搭配米饭和辛辣的叁巴酱食用,它不仅仅是一道菜,更是一种融合了世代传承的饮食体验。[…]